Skip to main content

Лето-гриль

Ни для кого не секрет,
что умение мастерски готовить самую разую еду уже давно возведено в ранг
искусства. Кулинария – это не просто процесс приготовления пищи, она имеет
более глубокий смысл: для увлеченных людей это скорее способ самореализации,
увлекательнейшее занятие, позволяющее фантазировать, экспериментировать,
созидать, творить. А современный ассортимент продуктовых рынков и супермаркетов
предоставляет массу возможностей для всех, кто выбрал поварское дело или просто
любит радовать родных и близких вкусными, полезными и необычными блюдами.

Однако, имея желание
попробовать приготовить то или иное блюдо, не все обладают знаниями, как
правильно выбрать для него ингредиенты и как обработать их, особенно, если это
составляющие иностранной кухни. Мечтаете удивить гостей лобстером на гриле? Или
угостить оригинальными сашими? Может быть, давно хотели испечь Эстерхази? Тогда
вам на grandkulinar.ru
– это уникальный ресурс, где понятно и подробно обо всем: работа с экзотическими
продуктами, секреты вкусных блюд, классика мировой кухни, советы знаменитых
шеф-поваров и много-много другой полезной информации для кулинаров-аматоров и профи.

Лето
– сезон гриля

Теплое время года –
настоящий рай для гурманов. Блюда, приготовленные на гриле и барбекю способны
преобразить любой стол и поднять настроение даже самым большим скептикам. А
много ли вы знаете рецептов запекания на решетке? Банальный шашлык или
крылышки? Это, конечно, вкусно, но так тривиально…Шеф-повара мировой величины делятся
своими авторскими наработками и предлагают восхитить гостей простыми, но в тоже
время изысканными, доступными вариантами блюд, готовить и пробовать которые
лучше именно летом, под ласковым теплым ветерком в тени пышной зелени.

Креветки-гриль
с особым йогуртовым соусом. Готовятся моментально, вкус –
непередаваемый, аромат уносит прямо на средиземноморское побережье. Такие
шпажки идеальны для девичника или коктейльной вечеринки. Можно не волноваться
по поводу фигуры и смело рассчитывать на ..

Подробнее

Более ста детей провели свои первые научные эксперименты

В
День защиты детей в Московском дворце пионеров на Воробьевых горах в четвертый
раз открылась детская исследовательская лаборатория Henkel. 113 детей изучили строение кожи
человека, своими руками изготовили увлажняющий крем и узнали, зачем заботиться
об окружающей среде и своем здоровье.

Может ли второклассник провести
настоящее научное исследование? Да – если он пришел на открытые уроки «Мира
исследователей Henkel». Здесь детям выдают белые халаты, защитные очки, пробирки и помогают
сделать первые в их жизни научные эксперименты – например, измерить кислотность
лимонада индикаторной бумагой, чтобы определить, вреден ли лимонад для зубов?

Открытые уроки «Мира исследователей Henkel» в честь Дня защиты детей во Дворце
пионеров с большим успехом прошли уже в четвертый раз. Новшеством этого года стала тема «Косметика и средства личной гигиены» –
первая половина каждого урока была посвящена ей. Ребята узнали, как устроена кожа человека и из каких ингредиентов состоит шампунь. А еще юные
испытатели своими руками изготовили
увлажняющий крем из масел, эмульгатора и воды – получилось целых 13,5 литров крема!

«Очень
понравилось делать крем своими руками. В следующий раз постараюсь его сделать
дома самостоятельно. А вообще, хочу стать химиком, чтобы каждый день смешивать
разные ингредиенты», – Софья Кантышева, участница занятий.

«Ученому
нужны пробирки, чтобы смешивать разные ингредиенты и получать новое вещество.
Мы, например, сегодня делали крем. Было очень круто, мне понравилось!» –
Екатерина Смирнова, участница занятий.

Во второй части уроков – на тему «Устойчивого развития» – маленькие
исследователи с помощью индикаторной бумаги определили кислотность уксуса,
лимонада и воды. Этот эксперимент помог выяснить, из-за чего появляется кариес
на зубах и как его избежать. Ребята пообещали, что будут регулярно чистить зубы
и есть меньше сладостей – а значит, есть надежда, что по итогам открытых уроков
от кариеса удастся спасти больше 3,5 тысяч зубов. Юные участники также..

Подробнее

Путешествие с ребенком

Часто родителя боятся путешествовать с ребенком (или детьми).
Справятся ли в дороге, будет ли малышу хорошо, удастся ли самим получить
удовольствие от поездки?.. Предлагаем полезные советы тем, кто пока
сомневается.

Брать или брать, ехать или не ехать?

Если вы 5 лет не ездили в отпуск (по любым причинам),
неимоверно устали, накопили /заработали на поездку, а тут ребенок – то
аргументы «за и против» вам, скорее всего, не интересны. Поезжайте, отдохните
всей семьей – любые сложности преодолимы!

Если же запасные варианты (в лице бабушек-дедушек) у вас есть,
и вы сомневаетесь, брать ли ребенка с собой в поездку-приключение, перечислим
аргументы тех, кто выступает против путешествий с детьми (таких людей не так уж
много) и тех, кто активно агитирует «за».

Против

Дорога может оказаться физически тяжелой для ребенка, а
на месте он столкнется с акклиматизацией и незнакомой едой. Все это может
привести к капризам (в лучшем случае), болезни или плохому самочувствию (в
худшем случае).

С детьми родители не смогут на 100% расслабиться,
по-настоящему отдохнуть, так стоит ли тратить время-деньги-силы-нервы на
поездку, которая не принесет ожидаемой пользы и удовольствия?

За

Временные трудности делают семью сплоченной, а совместно пережитый положительный опыт через несколько лет превратится в теплые семейные воспоминания.

Ребенку не меньше, чем родителям, будут полезны новые знакомства, смена обстановки, расширение кругозора, яркие впечатления. Все это даст толчок к умственному и психическому развитию.

Нюанс

Поездка с ребенком выйдет дороже, чем без него. И дело не
только в стоимости дополнительного билета (для детей старше 2 лет) и
необходимости дополнительного спального места в номере.

Во-первых, с детьми не поедешь в хостел в надежде на приличный
завтрак в ближайшем фастфуде. Придется выбрать комфортный отель с достойными
условиями для детей.

Во-вторых, неизбежны непредвиденные расходы: бутылка воды или
комиксы в аэропорту, несколько заходов в платный туалет на вокза..

Подробнее

ОБЩИЙ ГОРОСКОП НА НЕДЕЛЮ (11 — 17 ИЮНЯ)

Овен
(21 марта — 20 апреля)

Ваши желания и замыслы будут исполняться в той мере, в какой они искренни и не противоречат интересам других людей. Не стоит отрицать свои промахи, постарайтесь своевременно исправлять допущенные ошибки. Не раздражайтесь по пустякам и не обращайте внимания на не всегда уместные замечания коллег. Смените свой гнев на милость, и более конструктивно подойдите к решению проблем. Желательно не слушать сплетен и кривотолков, старайтесь не попадаться на эту удочку и руководствоваться собственными моральными принципами. Поумерьте свою прыть на выходные. Вам больше подойдет пассивный отдых.

Телец
(21 апреля — 20 мая)

Начало этой недели лучше посвятить общению с приятными людьми. Сходите в гости к родителям, организуйте пикник с друзьями. В среду обдумайте, что же вам хотелось бы изменить в ближайшем будущем. Будьте собраны, и вы сможете успеть сделать многое, практически не чувствуя усталости. В четверг может поступить важное деловое предложение, не отказывайтесь от него, оно может открыть перед вами интересные перспективы и повлияет на ход событий.

Близнецы
(21 мая — 21 июня)

На этой неделе может повыситься ваша социальная активность, у вас появится возможность управлять сложившейся ситуацией, влиять на грядущие события. В понедельник у вас будет возможность устроить вечеринку для друзей и хорошенько повеселиться. В четверг постарайтесь слушать окружающих и понимать их потребности. В воскресенье желательно находиться с самыми близкими, занимайтесь семьей, уделите внимание детям.

Рак
(22 июня — 22 июля)

Творческая работа будет положительно влиять на ваше настроение. Постарайтесь побороть острое желание ввязаться в авантюру, если таковое возникнет. Прислушайтесь к советам близких людей, они помогут вам решить даже тупиковые, на первый взгляд, вопросы. Смело стройте и реализуйте свои планы. Не упускайте свой шанс, используйте благоприятное для вас время. Не планируйте встреч на выходные, будет гораздо полезнее выспаться и отдохнуть.

Лев
(23 ..

Подробнее

В Национальном календаре появится новая прививка

В Национальном календаре появится новая прививка.

Национальный календарь
профилактических прививок (НКПП) нужно расширить к 2020 году, решили
в Минздраве. Это произойдет в том числе и за счет включения
в него массовой вакцинации детей от гемофильной инфекции. Речь идет
о защите от менингита, пневмонии, сепсиса. Сейчас от гемофильной
инфекции прививают только малышей из группы риска.

Детей в России
планируется бесплатно прививать от гемофильной инфекции. Это следует
из доклада Минздрава. Информацию подтвердили в пресс-службе
ведомства. Среди задач на будущее в итоговом докладе Минздрава
указано «расширение Национального календаря профилактических прививок (ветряная
оспа, ротавирусная инфекция, гемофильная инфекция для всех детей)».
О возможности введения массовой вакцинации от ветрянки
и «кишечного гриппа» чиновники уже заявляли, теперь запланированы и прививки
от гемофильной инфекции. В министерстве отметили,
что рассчитывают расширить Национальный календарь профилактических
прививок к 2020 году.

Сейчас
от гемофильной палочки бесплатно прививают только младенцев из группы
риска (например, недоношенных, малышей с ВИЧ или онкологическими
заболеваниями). Минздрав же планирует ввести вакцинацию для всех
детей.

Гемофильная инфекция
проявляется в виде гнойного менингита, отита, заболеваний дыхательных
путей (пневмония, бронхит), приводит к поражениям сердца и суставов.

В Минздраве
пояснили, что сейчас обсуждается вопрос необходимых средств
для расширения национального календаря. К этому привлечены
и производители. В Минфине не ответили на запрос
о возможности дополнительного финансирования НКПП в ближайшие годы.

— Предложения
по расширению Национального календаря профилактических прививок внесены
в правительство России, — заявили в Минздраве.

Вакцинацию
от гемофильной инфекции проводят во многих странах мира начиная
с 1990-х годов. В России ее не было в рамках НКПП,
а с прошлого года прививки делают только детям из группы риска,
рассказал завлабораторией вакцинопр..

Подробнее

Мастер-класс с известным американским художником Д. Датуной

Американский художник Дэвид Датуна и российские дети подготовят послание
мира на встрече в Робостанции.

Поучаствовать в мероприятии смогут все пришедшие дети от 6 до 92 лет. Пароль для бесплатного входа в лекторий Робостанции — «художник детям».
Дэвид — создатель одной из первых картин с использованием искусственного интеллекта. Эта работа художника собрала 6-часовую очередь из 20 тысяч посетителей знаменитой портретной галереи в Вашингтоне, желающих увидеть уникальное произведение искусства через очки Google Glass.
В ближайшем будущем Дэвид планирует запустить на космический спутник специальную арт-капсулу, в которой будут храниться произведения искусства, созданные желающими принять участие в проекте пользователями интернета по всему миру.
Художник уверен, что будущее искусства невозможно без применения высоких технологий. Главный помощник Дэвида — его 13-летний сын. Он помогает художнику изобретать, экспериментировать и вдохновляет его.
Вместе с юными гостями открытого урока Дэвид Датуна планирует создать новый арт-объект «Послание мира», который станет частью грандиозной миротворческой инсталляции. Она появится в Москве в период проведения Чемпионата мира по футболу-2018.
«Это будет очень весёлая и творческая встреча. Мы поговорим об искусстве, а потом придумаем общий проект, который тут же воплотим в жизнь. Это будет импровизация – мы с детьми и роботами составим Послание мира», — рассказал Дэвид Датуна.
По словам художника, он много путешествует по миру и в каждой стране обязательно проводит встречу с детьми. «Дети очень тонко воспринимают искусство, они творят душой, а я предлагаю им лишь новое направление движения», — отметил Дэвид Датуна.
Мероприятие состоится на Робостанции на ВДНХ: павильон ВДНХ № 2 «Робостанция», пр-т Мира, 119.

Подробнее

Закупорка слезного канала или почему болят глазки?

До
появления на свет, пока малыш еще находится в животике у мамы, его носослезный
канал от попадания околоплодных вод закрывается специальной пленочкой. В момент
рождения у подавляющего большинства деток эта пленочка рвется – ее защитная
функция уже не нужна, но есть случаи, когда разрыва не происходит, и у крохи
начинают болеть глазки.

Закупорка канала

При
воспалении носослезного мешка взрослым и деткам старшего возраста ставят
диагноз «дакриоцистит». Что является причиной нарушения? Чаще всего – это
механические повреждения (травмы) или последствия перенесенных инфекционных
болезней.

Но
если ребенок только что родился, то у него такой недуг развивается вследствие
закупорки носослезного канала защитной пленкой, которая не разорвалась в момент
родов. При нормальной работе канала по нему проходит слезная жидкость, она
увлажняет глазки, смывает пыль и загрязнения. При нарушении проходимости канала
происходит застой слезной жидкости, а это уже благоприятная среда для
активизации болезнетворных микроорганизмов. Бактерии вызывают различные
проблемы, в числе которых гнойных конъюнктивит и боль в глазах. Слезостояние –
главный симптом, по которому врачи диагностируют дакриоцистит, поэтому если вы
видите, что у вашего новорожденного один или оба глазика постоянно наполнены
слезами, то велика вероятность, что у него полностью или частично закупорены
носослезные каналы. В любом случае вам лучше обратиться за консультацией к
детскому офтальмологу.

Массаж поможет!

Многие
считают, что справиться со слезостоянием поможет несложный, но регулярный
массаж (8-10 процедур такого массажа в неделю будет достаточно для одного курса
лечения). Перед каждым сеансом ребенку необходимо промыть глазки, закапать
назначенные врачом капли. Всего необходимо сделать 11 манипуляций: вначале 10
движений пальцами от внутреннего уголка глаза по направлению к крыльям носа, а
потом одно вибрирующее движение, но уже в обратном направлении по той же
траектории. Выполняя такой массаж, сильно давить не..

Подробнее

Итоги викторины «Что вы знаете о Японии?»

Стали известны победители викторины
«Что вы знаете о Японии?»

Ирина Чичелова, г.Геленджик

Олеся Удальцова, г.Иркутск

Надежда Титова, г.Рязань

Avdeev, г.Смоленск

О_Маслова, г.Оренбург

Для получения приза вам нужно написать письмо на

e-mail redaktor@nanya.ru, указав ваши ФИО и почтовый адрес с индексом.
Тема письма — «Победитель викторины «Что вы знаете о Японии?»

Письма принимаются до 6 июля 2018 года.

Если приз не востребован до этой даты, он передается в Благотворительный детский фонд.

Подробнее

Послеоперационный бандаж и кесарево сечение

Носить бандаж после родов – повсеместно распространенная
практика. Если же роды были с помощью кесарева сечения, то бандаж показан
вдвойне. Прежде чем набирать в поиске «бандаж послеоперационный кесарево», давайте
разберемся, что это такое, зачем он нужен и как выбирать его правильно.

Что такое послеоперационный бандаж

Послеоперационный бандаж – это эластичный фиксатор, выполненный
в виде широкого пояса или трусиков с эластичным поясом. Бандаж плотно садится
по фигуре и снижает механическое воздействие на свежие послеоперационные швы.

Зачем нужен послеоперационный бандаж

Бандаж врачи рекомендуют носить после любых операций на брюшную
полость, в том числе эстетическое хирургическое вмешательство (например,
операции по липосакции).

Но особенно он актуален при восстановлении после операции
кесарево сечение, в случае слабых брюшных мышц (например, если женщина до родов
не занималась спортом, не укрепляла мышцы пресса).

Перечислим несколько причин для покупки послеоперационного
бандажа:

Защищает от разрывов швы на животе.

Плотно удерживает брюшные стенки – помогает снизить
риск побочных эффектов после операции, в частности предотвращает возникновение
грыж, опущение органов брюшной полости.

Ускоряет реабилитацию после операции, например,
согласно некоторым исследованиям и опыту многих, кто проходил послеоперационную
реабилитацию, бандаж улучшает тонус мышц, способствует сокращению матки,
ускоряет возвращение дородовой стройности.

Снижает болевые ощущения, особенно во время движения,
ходьбы.

Оказывает положительный психологический эффект –
помогает избавиться от страха послеоперационных разрывов.

Можно ли обойтись без бандажа

Далеко не все женщины после родов носят бандаж. Некоторые
отказываются от него, даже если перенесли кесарево сечение. Но врачи – акушеры,
гинекологи, хирурги – настойчиво рекомендуют бандаж носить. Решение,
естественно, за вами.

Как выбрать правильный бандаж

Бандаж послеоперационный купить можно как в
специализированных магазинах для б..

Подробнее

Как выбрать школьный рюкзак в среднюю школу

Уже в начале лета родители начинают задумываться о покупке нового школьного рюкзака для своего ребёнка. Правильно выбранный школьный атрибут позволит не только переносить учебники без вреда для позвоночника, но и ходить в школу с удовольствием.

Перед началом нового учебного года родители начинают задумываться о покупке нового школьного рюкзака для своего ребёнка. Правильно выбранный школьный атрибут позволит не только переносить учебники без вреда для позвоночника, но и ходить в школу с удовольствием. Ведь портфели для школы — это не только удобная и функциональная вещь, но и стильный аксессуар для вашего школьника! С каждым годом у ребенка увеличивается количество новых предметов и домашних заданий, а значит, ранец школьника становится тяжелее.

Итак, на что же стоит обратить внимание при выборе и каких видов они бывают?

Виды рюкзаков:
Ортопедические
Данный вид имеет важные детали:

каркас из алюминия или пластика;

мягкую комфортную спинку, соответствующую детской анатомии;

широкие лямки регулируемой длины;

жесткое днище;

систему вентиляции в виде пористой прокладки или сетки;

светоотражающие ленты и элементы:

водоотталкивающую и прочный материал покрытия.

Мягкие

У таких рюкзаков нет жесткого каркаса. Зачастую они среднего или малого объёма и не предназначены для тяжелых грузов. Поэтому покупают мягкие школьные рюкзаки для 5-11 класса, а не для первоклассников.

Каркасные

У данных моделей предусмотрен каркас специальной конструкции, который отвечает за комфортное и равномерное распределение нагрузки, но они тяжеловаты, поэтому подходят данные школьные рюкзаки для мальчиков 5 класса и старше.

Бренды

Поговорим о нескольких фирмах, которые представлены в на российском рынке.

GRIZZLY — это российский бренд. Расширяя ассортимент продукции, компания постоянно разрабатывает уникальные технические возможности своего производства.

UFO People — производство сумок и рюкзаков в Петербурге. Данная фирма отличается..

Подробнее

Яндекс.Метрика